电磁加热器是什么加热原理？电磁感应加热设备为什么能将金属快速加热？

 了解电磁感应加热原理，咱们先来看看电磁炉的工作原理，电磁炉是常用的厨房电器之一。在电磁炉中安装了旋涡状的线圈，线圈很重要，整流器的作用是将咱们家用的交流电流转换为直流，然后用变频器将直流电流变为几万赫兹的高频交流电流，变频的作用:通过变频器来调节频率,刚开机时高频运作,快速制热,达到温度后就进行低频运作,从而达到省电的作用,还可以降低能耗,这样减少损耗,延长设备使用寿命。

 工作通电时这样在线圈中就会有高频交流电流通过，当高频交流电流通过线圈时，就会产生磁感线，磁感线的条数和方向会随着电流强度和方向的变化而变化，通电线圈会产生磁场，交流电使得磁感线方向以及强度变化，导致电磁炉上方的铁锅产生电流，因为有自身电阻的存在使得其发热。

 反过来再看电磁感应加热，螺旋状的线圈就是将电能通过变频的手段转化成热能，当线圈的内部有交流电通过时，就会在线圈附近有不断变换的磁场产生，其中线圈内部磁场更强。这是当和记怡情娱乐官网把一块导磁性金属放入到线圈内部，就会被磁场影响而在金属内产生电流，从而产生热能，实现快速加热的目的。